Liang's profileCyber DF - 亮堂堂黄八斤猪猪猪臭屁猪猪...PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
|
June 24 Mitsitam Native Foods Cafe [food]2004年才开放的美洲印弟安人博物馆里的Mitsitam Native Foods Café的确值得一试。就食物来讲,非常有特色,味道也不错,价格还不贵。单只这三条就足够好了。更不用说餐馆的环境也好,临窗的一边靠近博物馆外的流水;不临窗的一边印弟安风格的装修也很漂亮。
食物分小吃,正餐,甜点和饮料,分布在Northern Woodlands, South America, Northwest Coast, Meso America, Great Plains经及餐馆中央六个柜台中,每一类都富有北美印弟安人特色。而且菜单是不断更换的。我在网上找到05年的一份菜单,几乎没有一种菜是重复的。 我们在Northern Woodlands, Northwest Coast,Great Plains和中央的柜台上7种小份的食品,没有选正餐,这样可以多品尝几种。我对印弟安食物不熟悉,所以只好勉强描述如下: 1. 烟熏鳗鱼+核桃仁+一种扁扁的坚果/豆子+一种长得像茴香的香草(不过没有茴香的味道,说不定是dill,但是吃上去没有什么特别的味道):比较清淡,呈乳白色。两种坚果很香,鳗鱼的味道反而不太重。 2. 野米沙拉:野米虽然有一些硬,不过嚼起来很香。里面有的松籽和干cranberry(所以略带酸甜味)。吃起来清爽而又有味。是我比较喜欢的小吃之一。 3. 油炸面包:说是油炸面包其实上是油炸馒头。让我回想起小时候吃油炸隔夜馒头的情景。不过没有油炸馒头那么脆,而是暖绵绵的。加蜂蜜和肉桂粉吃。 4. 土豆加嫩玉米:土豆明显是烤过的,嫩玉米横切,加上芦笋,既好看又好吃。味道比较“土”,不过是我们最喜欢的一样。 5. 一整条熏鱼:可能是mackerel,和普通的餐叉差不多长,没有去鳞和皮甚至内脏,刺比较多(但是软,好象吃下去也没有关系),鱼的鲜味保持得非常好,不咸。挺好吃的。 6. 甜点-Tres leches:直译就是蛋糕加三种奶,一种松软的牛油蛋糕加上evaporated milk, condensed milk和whole milk or cream。够甜的。 7. 饮料(Agua Fresca):不知名,味道到是很熟悉,就是想不起来了。 以上各样都是小份,我们两个人吃都觉得比较多。另外,等我们想起来要拍照给大家看看的时候,这些食物已经被我们吃得七零八落了。享受食物的时候,哪里想得起拍照。 June 23 小学生爆笑造句 ZT一、是...也是... -- 妹妹是猫也是狗。 二、流传 - 我们家的黑皮肤是以前爷爷奶奶流传下来的。 三、此起彼落 - 我在教室里此起彼落地跳着。 四、陆陆续续 - 爸爸陆陆续续地回家了。 五、欣欣向荣 - 我的弟弟长得欣欣向荣,可漂亮啦。 六、皮开肉绽 - 昨天夜晚停电的时候,到处都很黑,吓得我皮开肉绽。 七、不是...而是... - 小明长得丑,不是爸爸的问题,而是他妈妈的问题。 八、突飞猛进 - 我回到家的时候,我家的小狗对我突飞猛进。 九、一干二净 - 昨天,我和妹妹把银行抢得一干二净。 十、难过 - 我们家门前的大水沟很难过。 十一、十分 - 妹妹的数学只考十分,真丢脸。 十二、果然 - 我半年没洗澡,身上果然臭了。 十三、崭新 - 一个崭新的植物人终于诞生了。 June 20 说华盛顿中餐馆乱收费,果然不假?前两天国内有一个朋友跟旅行团到美国玩。经过华盛顿的时候我们见了一面。在餐馆里一起吃饭。他们的餐费是旅行团包了,我去加了一个菜,这个菜单另外付款。一个豆腐,收了13块5,当时也没有在意,结果回家在餐馆网站查了查,应该是6块5,不如果这多出来的7块是怎么来的 (小费另加)。
早就听说在DC中餐馆吃饭付帐的时候要小心,有餐馆故意写错价多收钱的。一直没有注意,这回真是遇到了。无论是这家餐馆存心宰国内的游客也好,还是习惯性的钻空子多收钱也好,都不象话。写出来给大家提个醒。有时候我们都喜欢抢着付帐,不仔细看帐单,结果让人钻空子,当小人,多不好。 June 10 Farewell, Athens, OhioFarewell, Athens, Ohio June 10, 2007 Stepping out of the Village Bakery after a wonderful brunch, I know it was the time to leave. While driving, I had this nostalgic feeling again. It's the same feeling that I had before: when I left HOME for college, and when I left China for graduate school. Departing from a place that I have lived for five years and knowing that I may not coming back again, forever, triggers a chain of emotions. Memories flashed in my mind, most of them good ones. How could I not like this quite and beautiful town. "Do you feel sleepy?" my wife asked me, apparently caught me absent minded. "No," I answered, not telling her that I am thinking of Athens. Life is full of these kind of moments. But I am always sentimental. May be it is I who cares too much about the places I lived, the friends I made, and the events I experienced. I believe I can benefit from every experiences I went through, therefore I cherish all my memories, good ones and bad ones. And I thank them, these are what make me the person who I am now. With them, I move on for my future. June 03 Wolfgan Tillmans摄影展 [Arts]Wolfgan Tillmans; Hirshhorn Museum; May 10 - August 12, 2007. 非常好的摄影展。包括人像、静物、抽象照片以及以及装置。在网上发布的访谈中,Tillmans讲解了自己在伦敦个人展的标题: If one thing matters, everything matters. “I’ve come to the conclusion that everything has the potential to matter. ... No material is worthy or not worthy of becoming something.” 这个想法在这里也有表现。展览几乎占据了整个第二层。照片,不同大小形状,不同印制方法(包括彩色喷墨打印的),加框不加框的,用各种不同的方法悬挂或者粘贴在展厅中。抛开Paper Drop系列(卷曲的各色纸片,无穷的光影和形状的变化),我喜欢他的人像照片。这些作品给人以亲切感。无论从用光,构图上看上去都很自然。作品展示方式迫使观众以非常规的角度来观看这些作品,仿佛Tillmans在提醒大家他所用的拍摄角度。也许正因为他的拍摄对象大多是朋友,所以才有如此亲密的表现手法。 值得一提的是Memorial for the Victims of Organized Religions,两面墙上3X16块深蓝、深红(就象完全曝光的彩色负片,几乎分辨不出颜色来)甚至全黑的长方形照片,整齐地排列在白色的墙面上。我相信很多人读完作品的标题后都会会心地一笑。 |
|
|